{"version":"1.0","provider_name":"Pralin\u00e9 \u00e9s Paprika","provider_url":"https:\/\/pralineespaprika.cafeblog.hu","author_name":"Orsolya","author_url":"https:\/\/pralineespaprika.cafeblog.hu\/author\/mami_gyogyit_orsi\/","title":"Sert\u00e9ssz\u0171z keletiesen, \u00fcvegt\u00e9szt\u00e1val","html":"Aki szereti az izgalmas \u00e9des- savany\u00fa-cs\u00edp\u0151s keleti \u00edzeket<\/strong> (nem a k\u00ednai gyorskaj\u00e1ld\u00e1k egyen- \u00edz\u0171 s\u00fclt t\u00e9szt\u00e1j\u00e1ra gondolok), az nem fog csal\u00f3dni ebben a receptben! H\u00fas n\u00e9lk\u00fcl is kit\u0171n\u0151, \u00e9s r\u00e1kkal is nagyszer\u0171. K\u00f6ret: GoodFood inspir\u00e1ci\u00f3.\r\n\r\n\"P1180841\"<\/a>\r\n\r\n \r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k<\/strong>\r\n\r\nN\u00e9h\u00e1ny sert\u00e9ssz\u0171z- \u00e9rme, vagy ha egyben veszed meg, akkor kb 2 ujjnyi darabokra v\u00e1gva\r\n\r\nbaconszeletek a sz\u0171z\u00e9rm\u00e9k k\u00f6rbeteker\u00e9s\u00e9hez\r\n\r\nf\u00e9l csomag \u00fcvegt\u00e9szta\r\n\r\n8 db miniparadicsom\r\n\r\n1 nagyobb s\u00e1rgar\u00e9pa\r\n\r\n1 grapefruit\r\n\r\n1\/2 uborka\r\n\r\n1 lime leve\r\n\r\np\u00e1r csepp halsz\u00f3sz\r\n\r\nkev\u00e9s barnacukor\r\n\r\nkev\u00e9s chilipor (ki mennyire szereti cs\u00edp\u0151sen)\r\n\r\npici olaj\r\n\r\nfriss mentalevelek\r\n\r\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9s<\/strong>\r\n\r\nA sert\u00e9ssz\u0171z\u00e9rm\u00e9ket k\u00f6rbetekerem a baconnal, \u00e9s kev\u00e9s olajban megs\u00fct\u00f6m. S\u00f3zni, borsozni NEM KELL.\r\n\r\nA s\u00e1rgar\u00e9p\u00e1t megh\u00e1mozom, vastagabb szeletekre v\u00e1gom, majd tepsiben kiss\u00e9 megs\u00fct\u00f6m. Az eredeti recept nyers r\u00e9pacs\u00edkokat \u00edr, de nekem ehhez nem volt kedvem, \u00edgy egy kicsit el\u0151s\u00fct\u00f6ttem. Nem kell, hogy teljesen \u00e1ts\u00fcljenek a szeletek, maradjanak roppan\u00f3sak. Ha k\u00e9sz, cs\u00edkokra v\u00e1gom. Szint\u00e9n kis darabokra v\u00e1gom a megh\u00e1mozott ubork\u00e1t. A grapefruitot k\u00e9ssel megh\u00e1mozom, \u00e9s kifil\u00e9zem. A miniparadicsomokat kett\u00e9v\u00e1gom.\r\n\r\nAz \u00fcvegt\u00e9szt\u00e1t leforr\u00e1zom, fed\u0151 alatt \u00e1llni hagyom p\u00e1r percig. Elk\u00e9sz\u00edtem az \u00f6ntetet: a lime lev\u00e9hez keverem a p\u00e1r csepp halsz\u00f3szt, \u00e9s a barnacukrot, valamit a chiliport. \u00c9des- cs\u00edp\u0151s- savany\u00fanak kell lennie az \u00f6sszhat\u00e1snak. Az \u00f6ntetet \u00f6sszeforgatom a lecsepegtetett \u00fcvegt\u00e9szt\u00e1val, majd hozz\u00e1keverem a paradicsomot, az ubork\u00e1t, a lime-ot \u00e9s a friss mentaleveleket. A sz\u0171z\u00e9rm\u00e9kkel t\u00e1lalom.\r\n\r\n\"P1180839\"<\/a>\r\n\r\n \r\n\r\n ","type":"rich"}