{"version":"1.0","provider_name":"Pralin\u00e9 \u00e9s Paprika","provider_url":"https:\/\/pralineespaprika.cafeblog.hu","author_name":"Orsolya","author_url":"https:\/\/pralineespaprika.cafeblog.hu\/author\/mami_gyogyit_orsi\/","title":"Croque- Madame a'la Valentine","html":"\"IMG_8417\"<\/a>\r\n\r\n \r\n\r\nIgazi Valentin- napi reggeli. Vagy gyors vacsora.\u00a0<\/strong>\r\n\r\nAmikor el\u0151sz\u00f6r olvastam egy francia nyelvk\u00f6nyvben a croque- monsieurr\u00f3l \u00e9s a croque- madame- r\u00f3l,<\/strong> el nem tudtam k\u00e9pzelni, hogy micsod\u00e1k. H\u00e1t k\u00e9rem sz\u00e9pen, a croque- monsieur nem m\u00e1s, mint a mi j\u00f3 kis melegszendvics\u00fcnk, csak eleg\u00e1nsabb n\u00e9ven.<\/strong> Csak extra min\u0151s\u00e9g\u0171 hozz\u00e1val\u00f3kb\u00f3l, nem parizerb\u0151l \u00e9s trappistasajtb\u00f3l k\u00e9sz\u00fcl. A croque-madame ugyanez, csak van rajta egy t\u00fck\u00f6rtoj\u00e1s.<\/strong> \u00c9s Franciaorsz\u00e1gban mindkett\u0151\u00e9rt meglehet\u0151sen s\u00falyos \u00f6sszegeket k\u00e9rnek el a vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3helyeken...\r\n\r\n\"IMG_8412\"<\/a>\r\n\r\nEz az am\u00fagy el\u00e9g snassz \u00e9tel egyszer\u0171en Valentin- napiv\u00e1 var\u00e1zsolhat\u00f3 egy sz\u00edv alak\u00fa t\u00fck\u00f6rtoj\u00e1ss\u00fct\u0151- form\u00e1val \u00e9s egy kis v\u00f6r\u00f6s habz\u00f3borral.\u00a0<\/strong>\r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k 2 szem\u00e9lyre<\/strong>\r\n\r\n2 szelet keny\u00e9r vagy 2x2 szelet toastkeny\u00e9r\r\n\r\n2 toj\u00e1s\r\n\r\nj\u00f3 min\u0151s\u00e9g\u0171 f\u00fcst\u00f6lt sonka, hajsz\u00e1lv\u00e9kony szeletekre v\u00e1gva, p\u00e9ld\u00e1ul p\u00e1rmai sonka\r\n\r\nj\u00f3 min\u0151s\u00e9g\u0171 sajt, pl gouda\r\n\r\nkev\u00e9s vaj\r\n\r\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9s<\/strong>\r\n\r\nA melegszendvicss\u00fct\u0151t el\u0151meleg\u00edtem. A szok\u00e1sos m\u00f3don melegszendvicset k\u00e9sz\u00edtek, azaz a szeletek k\u00f6z\u00e9 teszem a sajtot \u00e9s a sonk\u00e1t, majd a szeletek K\u00dcLS\u0150 fel\u00e9t megkenem vajjal, \u00e9s a szendvicss\u00fct\u0151ben megs\u00fct\u00f6m. Am\u00edg elk\u00e9sz\u00fcl, addig serpeny\u0151ben a form\u00e1ban megs\u00fct\u00f6m a t\u00fck\u00f6rtoj\u00e1st.\r\n\r\nMelegen szolg\u00e1lom fel. Happy Valentine!<\/strong>\r\n\r\n\"IMG_8418\"<\/a>\r\n\r\nP.s: Tudt\u00e1tok, hogy van croque hawaii is? :-)","type":"rich"}