{"version":"1.0","provider_name":"Pralin\u00e9 \u00e9s Paprika","provider_url":"https:\/\/pralineespaprika.cafeblog.hu","author_name":"Orsolya","author_url":"https:\/\/pralineespaprika.cafeblog.hu\/author\/mami_gyogyit_orsi\/","title":"Reform csokis muffin","html":"N\u00e1lunk m\u00e1r Kar\u00e1csony- feeling van. Tudom, sokan ut\u00e1lj\u00e1k az eg\u00e9sz \u00fcnnepi hercehurc\u00e1t (\"m\u0171\"), az aj\u00e1nd\u00e9k-keresg\u00e9l\u00e9st (\"k\u00f6telez\u0151\"), \u00e9s mivel mindez m\u00e1r okt\u00f3ber k\u00f6zep\u00e9t\u0151l- november elej\u00e9t\u0151l elkezd\u0151dik, nehezen viselik el.\r\n\r\n\u00c9n nem. \u00c9n im\u00e1dom a Kar\u00e1csony hangulat\u00e1t, a k\u00e9sz\u00fcl\u0151d\u00e9st az \u00dcnnepre, lapozgatom a magazinokat, el\u0151veszem a s\u00fct\u0151form\u00e1imat... Ilyenkor, december elej\u00e9n m\u00e1r elkezdj\u00fck az \u00fcnnepi men\u00fct tervezgetni, el\u0151ker\u00fclnek a dekor\u00e1ci\u00f3s t\u00e1rgyaink, az angyalk\u00e1k, a feny\u0151\u00e1gak, az adventi koszor\u00fak, a gyerty\u00e1k, \u00e9s elkezdj\u00fck feld\u00edsz\u00edteni a h\u00e1zat.\r\n\r\nA Kar\u00e1csony jegy\u00e9ben alakult ez a muffinrecept is, aminek az eredetije Stahl Juditot dics\u00e9ri, de abban t\u00fal sok a feh\u00e9r liszt \u00e9s a feh\u00e9r cukor- \u00edgy \u00e9n egy kicsit megv\u00e1ltoztattam a receptet \u00e9s \u00a0eg\u00e9szs\u00e9gesebb\u00e9 tettem.\r\n\r\n\"IMG_8791\"<\/a>\r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k<\/strong>\r\n\r\n10 dkg teljes ki\u0151rl\u00e9s\u0171 t\u00f6nk\u00f6lyb\u00fazaliszt\r\n\r\n5 dkg b\u00fazacs\u00edra + zabkorpa kever\u00e9k, \u00e9n saj\u00e1t magam csin\u00e1ltam: egyszer\u0171en \u00f6sszekevertem a b\u00fazacs\u00edr\u00e1t \u00e9s a zabkorp\u00e1t, \u00e9s kim\u00e9rtem bel\u0151le 5 dkg-ot\r\n\r\n7,5 dkg cukor\r\n\r\n7,5 dkg ny\u00edrfacukor\r\n\r\n1 k\u00e1v\u00e9skan\u00e1l s\u00fct\u0151por\r\n\r\n10 dkg vaj\r\n\r\n10 dkg csoki (legjobb az \u00e9tcsoki, de \u00e9n most mindenf\u00e9le marad\u00e9k csokit haszn\u00e1ltam)\r\n\r\n10 dkg lekv\u00e1r, b\u00e1rmilyen j\u00f3\r\n\r\n2 toj\u00e1s\r\n\r\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9s<\/strong>\r\n\r\nG\u0151z f\u00f6l\u00f6tt \u00f6sszeolvasztom a csokit \u00e9s a vajat, majd leveszem a t\u00e1lat a g\u0151zr\u0151l \u00e9s kicsit hagyom, hogy h\u0171lj\u00f6n, langyosra. A lisztbe keverem a zabkorpa- b\u00fazacs\u00edra mixet \u00e9s a s\u00fct\u0151port. Egy nagy t\u00e1lban a toj\u00e1sokat habosra keverem a k\u00e9tf\u00e9le cukorral. Ezut\u00e1n r\u00e9szletekben hozz\u00e1keverem a lisztes kever\u00e9ket, a lekv\u00e1rt \u00e9s a langyos vajas- csokit.\r\n\r\nEnnyi, \u00e9s m\u00e1r mehet is a muffinform\u00e1kba a kapszlikba. Kb 20 perc alatt s\u00fclt meg, 170-180 fokon l\u00e9gkever\u00e9ssel.\r\n\r\nIsteni puha \u00e1llaga lesz, \u00e9s sokkal kevesebb cukor van benne, mint az eredetiben. Legk\u00f6zelebb m\u00e9g tov\u00e1bb megyek a k\u00eds\u00e9rletez\u00e9ssel.\r\n\r\n\"IMG_8781\"<\/a>\r\n\r\n\"IMG_8788\"<\/a>\r\n\r\nAnyuka is vagy? Akkor v\u00e1runk szeretettel a MAMI GY\u00d3GY\u00cdT blogon, itt a Caf\u00e9blogon, \u00e9s a Facebook-on is! Gyermekbetegs\u00e9gekr\u0151l \u00e9rthet\u0151en, ORVOSI szemmel. Semmi ezo, semmi blabla.<\/strong>\r\n\r\nMAMI GY\u00d3GY\u00cdT BLOG a Caf\u00e9blogon:<\/em> KATT IDE<\/a>\r\n\r\nMAMI GY\u00d3GY\u00cdT BLOG a Facebook-on:<\/em> KATT IDE<\/a>\r\n\r\n \r\n\r\n ","type":"rich"}