1.0Praliné és Paprikahttps://pralineespaprika.cafeblog.huOrsolyahttps://pralineespaprika.cafeblog.hu/author/mami_gyogyit_orsi/<a href="https://pralineespaprika.cafeblog.hu/files/2014/02/IMG_8417.jpg"><img class="alignnone size-large wp-image-122" alt="IMG_8417" src="https://pralineespaprika.cafeblog.hu/files/2014/02/IMG_8417-600x409.jpg" width="600" height="409" /></a>   <strong>Igazi Valentin- napi reggeli. Vagy gyors vacsora. </strong> Amikor először olvastam egy francia nyelvkönyvben a <strong>croque- monsieurról és a croque- madame- ról,</strong> el nem tudtam képzelni, hogy micsodák. Hát kérem szépen, <strong>a croque- monsieur nem más, mint a mi jó kis melegszendvicsünk, csak elegánsabb néven.</strong> Csak extra minőségű hozzávalókból, nem parizerből és trappistasajtból készül. <strong>A croque-madame ugyanez, csak van rajta egy tükörtojás.</strong> És Franciaországban mindkettőért meglehetősen súlyos összegeket kérnek el a vendéglátóhelyeken... <a href="https://pralineespaprika.cafeblog.hu/files/2014/02/IMG_8412.jpg"><img class="alignnone size-large wp-image-123" alt="IMG_8412" src="https://pralineespaprika.cafeblog.hu/files/2014/02/IMG_8412-600x314.jpg" width="600" height="314" /></a> <strong>Ez az amúgy elég snassz étel egyszerűen Valentin- napivá varázsolható egy szív alakú tükörtojássütő- formával és egy kis vörös habzóborral. </strong> <strong>Hozzávalók 2 személyre</strong> 2 szelet kenyér vagy 2x2 szelet toastkenyér 2 tojás jó minőségű füstölt sonka, hajszálvékony szeletekre vágva, például pármai sonka jó minőségű sajt, pl gouda kevés vaj <strong>Elkészítés</strong> A melegszendvicssütőt előmelegítem. A szokásos módon melegszendvicset készítek, azaz a szeletek közé teszem a sajtot és a sonkát, majd a szeletek KÜLSŐ felét megkenem vajjal, és a szendvicssütőben megsütöm. Amíg elkészül, addig serpenyőben a formában megsütöm a tükörtojást. Melegen szolgálom fel. <strong>Happy Valentine!</strong> <a href="https://pralineespaprika.cafeblog.hu/files/2014/02/IMG_8418.jpg"><img class="alignnone size-large wp-image-124" alt="IMG_8418" src="https://pralineespaprika.cafeblog.hu/files/2014/02/IMG_8418-600x459.jpg" width="600" height="459" /></a> P.s: Tudtátok, hogy van croque hawaii is? :-)rich